懒人班戟
淡奶油没用完,又不想干吃,我在家里找到了小米煎饼,于是有了这道创意料理,我愿意称它为,无敌简单海盐奥利奥小米班戟
用料
淡奶油 | 250克 |
糖粉 | 20克 |
盐 | 0.5克 |
奥利奥碎 | 8.5g |
煎饼 | 一张 |
奶粉 | 3克 |
懒人班戟的做法
煎饼裁成合适大小,我就随便撕的,10x10 8x8 6x8的都有,大点就多包点奶油,小的就少包点。
打发淡奶油。
糖粉,奶粉,盐,淡奶油,搅和搅和。先中速再低速,慢点不要紧。再慢1分钟也打好了。。。中速到能看到纹路,就低速,我也是小白,稳妥点。。有大气泡的话可以关掉打蛋器搅和搅和,低速打几下就关掉搅和搅和。。。这样最后得到的成品是很细腻的。
打发至提起来有小尖角。加进奥利奥碎,不用开打蛋器,和弄均匀。包它。
小贴士
整个过程包括找材料用时不到15分钟。
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