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榴芒班戟

甜品1.22W
榴芒班戟的做法步骤图,榴芒班戟怎么做好吃

喜欢吃榴梿,最近看到大家全在做千层班戟,我也记录下~

用料  

低筋面粉 70克
玉米淀粉 40克
糖粉 30克
鸡蛋 4个
牛奶 一盒240ml
黄油 20克
——馅料——
淡奶油 200克
砂糖(放淡奶油里) 20克
榴梿肉 300克
芒果 1大个
——-工具——
筛网 1个
不粘锅 1个
量勺(测饼皮用量) 1个
打蛋器 1个

榴芒班戟的做法  

  1. 1、先把黄油融化,放在一边冷却。 2、把鸡蛋打散,打散   3、另外拿个盆子,牛奶倒入并把粉筛入牛奶中混合均匀。4、把面粉混合物倒入鸡蛋中,并混合均匀。5、过筛混合物(为了饼皮好看),也可以每一步都过筛,但是我懒 ,全放在这一步过筛液体混合物。

    榴芒班戟的做法步骤图,榴芒班戟怎么做好吃 第2张
  2. 把黄油🧈倒入过筛好的面粉液中

    榴芒班戟的做法步骤图,榴芒班戟怎么做好吃 第3张
  3. 混合均匀

    榴芒班戟的做法步骤图,榴芒班戟怎么做好吃 第4张
  4. 淡奶油打发,把糖放进去 用打蛋器打就好啦。然后想放什么馅料放什么,我放了榴梿芒果。这个图的是只有榴梿的。

    榴芒班戟的做法步骤图,榴芒班戟怎么做好吃 第5张

小贴士

先融化黄油。我买的榴梿果泥,不咋甜 所以放的糖多些