青豆火腿炒玉米
快手菜2.41W
节后剩的几样,合在一起炒了下,清新香甜!
用料
玉米 | 三两 |
青豆 | 二十颗 |
胡萝卜 | 四分之一根 |
火腿肠 | 三两 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
味精 | 适量 |
葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
青豆火腿炒玉米的做法
步骤一:将玉米、青豆冲洗干净,胡萝卜、火腿肠切丁,葱和香菜切成小段。
步骤二:铁锅放花生油烧热后放入玉米、青豆、胡萝卜爆炒一分钟,放入一大勺生抽后,再放入火腿丁翻炒。后放入少量清水焖炒。
步骤三:二三分钟后,开锅翻炒,放入少量盐、味精、葱和香菜。水收完后起盘。
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