芋香尤鱼

浓郁的芋香尤鱼

用料  

芋香尤鱼的做法  

1. 把配料切成丁，（由于女儿不吃姜我就没弄的太碎），把芋头煮熟切块。

2. 先把配料下油煸香，（如果有豆瓣酱最好放点），加入盐、酱油。

3. 接着在放入尤鱼，翻炒几下，加入适量清水。

4. 最后放入芋头，焖几分钟，放些味精、葱起锅。

小贴士

芋头不能煮太烂，要不容易糊，不好看。