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【百合花开】吃起来像杨国福家的——麻辣烫

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“百合花开”吃起来像杨国福家的——麻辣烫的做法步骤图

打扫冰箱,各种蔬菜都只有一点点,东一个袋子西一个袋子,看着真烦人,整个麻辣烫,一锅解决了它们。

用料  

火锅底料 50克
牛奶 250毫升
生抽 20克
15克
3克
白糖 2克
芝麻酱 20克
葱姜蒜香菜熟芝麻 少许

【百合花开】吃起来像杨国福家的——麻辣烫的做法  

  1. 先炒个料,爆香葱姜蒜,炒香50克火锅底料,炒融化了,加水煮开,再加250毫升牛奶。荤菜如鱼饼、火腿肠或丸子,可以直接放火锅底料锅里煮。

    “百合花开”吃起来像杨国福家的——麻辣烫的做法步骤图 第2张
  2. 另外烧开一锅清水,分批分次下材料,先把土豆、木耳这些耐煮的先下锅,再放蘑菇之流,最后扔青菜豆芽黄瓜。清水蔬菜沥干水分,加入辣锅里再咕咚咕咚。

    “百合花开”吃起来像杨国福家的——麻辣烫的做法步骤图 第3张
  3. 起锅装盆,加生抽、醋、盐、糖、芝麻酱,搅拌搅拌,再在表面撒生蒜、香菜和熟芝麻。
    哎呀妈呀,这味道太哇塞了,这就是“杨国福”啊

    “百合花开”吃起来像杨国福家的——麻辣烫的做法步骤图 第4张