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超简单日式荞麦面【安卡西厨】

快手菜2.78W
超简单日式荞麦面“安卡西厨”的做法图解 做法步骤

主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验,欢迎关注微信微博:安卡西厨,看更多菜谱视频。 原谅色的海葡萄到底应该怎么吃才显得有逼格! 我就是要把海葡萄做成你吃不起的样子!

用料  

荞麦面Soba Noodle 150g
柑橘味酱油 Ponzu 50ml
海葡萄 Sea Grapes 适量
橙子 Orange 1个
沙拉叶 Salad 适量

简单日式荞麦面【安卡西厨】的做法  

  1. 海葡萄放温水里浸泡变大

    超简单日式荞麦面“安卡西厨”的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 荞麦面煮熟捞出卷成一团摆盘。

    超简单日式荞麦面“安卡西厨”的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 在卷好的面上排上海葡萄,放上适量的沙拉叶装饰,削入一些橙皮屑。

    超简单日式荞麦面“安卡西厨”的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 盘内倒入柑橘酱油即可。

    超简单日式荞麦面“安卡西厨”的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

海葡萄要是拿出来后需要尽快食用,不然很容易坏。