简单美味清炒南瓜
忽然发现怎么又是南瓜🎃😂
真的是很喜欢吃,完全小时候的味道,爸爸做的炒南瓜是一绝,我会经常想起来,发现很多地方的人不怎么会吃炒南瓜,但是我觉得这道菜绝对值得一尝试,吃了就会再想,巨软糯,上瘾的那种😄用料简单,美味,减脂
用料
南瓜 | 随意克 |
蒜 | 6瓣 |
葱 | 小葱一根 |
盐 | 克 |
简单美味清炒南瓜的做法
颜色稍微偏红一点的
准备南瓜,这是妈妈给带的,很糯,市场上也会经常见,根据自己的量选择就可以没有什么限制,葱蒜切末就可以了
适量食用油,冷锅热油,倒入葱蒜末,炒出香味加入南瓜翻炒两分钟,之后铺在锅底,不要搅动中火煎一会,煎到下图所示的稍有焦黄的感觉
之后就可以加小半碗水,撒入适量盐即可,我感觉南瓜不是很吃盐所以稍微偏少点量,我忘了拍这步的图,中火盖锅盖直到水快被收干如下图所示
好了就这,无敌简单,没有什么需要补充的😂
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