番茄培根意面ClassicTomatoSpaghetti🍝
很简单,味道超好,意面煮好,炒红酱,然后一拌匀,就可以吃啦~食材也可以根据自己的口味少做改变,我放了洋葱,培根,青椒,和番茄,很赞的搭配,大家可以试试看!!!
*以下写的用料和用量都是建议的用量,大约可以做3到4人份的意面~自己加减哈~
更多详细的视频食谱😊😊😊:
❤️Bilibili:
❤️Youtube:
用料
意大利面 | 380g |
植物油 | 适量 |
培根 | 250g |
洋葱 | 一大颗 |
番茄 | 3颗 |
番茄泥 | 一罐 |
水 | 一杯 |
青椒 | 一个 |
调味料(盐,糖,黑胡椒,混合香料) | 适量 |
番茄培根意面ClassicTomatoSpaghetti🍝的做法
锅里水烧开,放入意面,中大火煮15分钟左右,具体时间看包装,最简单的方法,感觉快好了,捞一根起来尝一尝~😄然后捞出来控水
在煮意面的时候准备做红酱的食材,培根,洋葱,番茄,青椒都切丁
(在煮意面的时候就可以开始炒红酱了,怕手忙脚乱的可以等意面煮好了捞出来在开始做酱)中大火加热平底锅,放一点油,再放入洋葱和培根,炒到洋葱变软,变香
然后放入切丁的番茄
再翻炒个几分钟,直至番茄变得软烂
然后放入蕃茄糊tomato paste(是这样一罐一罐的,像酸奶的罐子一罐,这样的酱是纯番茄泥,没有加糖的,如果你用平时的番茄酱的话,多放一点味道才浓,而且用普通的番茄酱的话等会儿就不要放糖啦)
然后加入一杯水
搅拌均匀,煮一分钟
然后放入切丁的青椒,煮一会儿,两三分钟左右,喜欢脆一点的就稍煮一会儿,喜欢软烂的口感的就多煮一会儿
放入适量盐,糖,黑胡椒,香料调味
我放了一大勺加半勺糖,半勺盐,一撮黑胡椒还有一撮混合香料mixed herbs(这种里面包括了百里香,迷迭香,墨角兰,罗勒,牛至,和鼠尾草)
*不放香料也可以的!!!搅拌均匀,然后放入刚才煮好的面
搅拌均匀,可以用个夹子帮助翻拌,然后尝一下,此时还可以加入调味料
然后就完成啦!!!开饭!!!
小贴士
香喷喷!!!!!!!
更多详细的视频食谱😊😊😊:
❤️Bilibili:
❤️Youtube:
-
清炒芦笋西兰花的做法和图解,清炒芦笋西兰花怎么做更好吃
芦笋西兰花,青翠碧绿,就是春天的馈赠!用小美炒青菜,超级容易,成品质量非常可控!用料西兰花1棵芦笋1把橄榄油10棵盐1茶匙糖1/3茶匙麻油1/2茶匙清炒芦笋西兰花的做法新鲜碧绿的西兰花🥦一个,芦笋一把。芦笋洗净,去掉又老又硬的部分,切段(约6cm)。西兰花去梗,分开小朵,放入小美...
-
家常十三香小龙虾尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料冷冻小龙虾尾2斤小葱2根生姜3片蒜头4个干辣椒段根据个人口味桂皮1块青椒3-4个喝剩的啤酒半瓶十三香2勺糖1勺盐1勺白酒半勺生抽3勺老抽1勺家常十三香小龙虾尾的做法冷冻小龙虾尾放入盆中化冻后沥干备用一根小葱切段尽在一根切葱花,姜、蒜头切片,干辣椒段根据...
-
#夏日拌菜# 裙带菜拌豆丝配白菜洋葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
🌈#征集这个菜的名字#☀️☀️夏天的餐桌上,怎么可以少了拌菜呢?!这个菜实际上除了裙带菜,其他的都是做别的剩下的一点“边角料”😅,扔了?那是不可能的,只要是可以生食的蔬菜,在合理搭配的情况下,就可以变成一个新的菜品。做这个的时候,一直在想给它起个名字,可是直到吃完了,都...
-
减脂汤!超级简单快手的低脂墨鱼丸生菜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏天到了,减脂菜谱做起来用料鱼丸4个生菜8片盐1克蒜头油1勺减脂汤!超级简单快手的低脂墨鱼丸生菜汤的做法水烧开,放入墨鱼丸加盖大火烧开后丸子浮至水面继续再煮10分钟(也可以用牛肉丸、牛筋丸、虾丸、鱼丸等各种自己喜欢的丸子,有啥用啥)放几滴食用油,然后放入洗好的...