鹅妈妈锅无油无水海鲜锅
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用料
大闸蟹 | 6只 |
基围虾 | 一斤 |
蛏 | 30个 |
玉米 | 1根 |
白萝卜 | 1条 |
板栗 | 250克 |
娃娃菜 | 一颗 |
香菜 | 适量 |
桂鱼 | 一条 |
海鲜菇 | 200克左右 |
鲍鱼 | 5只 |
以上的食材和量都根据自己需求安排 |
鹅妈妈锅无油无水海鲜锅的做法
准备食材
准备食材
锅底码上白萝卜玉米海鲜菇板栗
接着放上蛏,鲍鱼
放上娃娃菜
大闸蟹围边,码上基围虾,放入桂鱼
电陶炉开中大火焖20分钟左右
快出锅的前两三分钟放入香菜即可。
小贴士
一般的锅我没试过哈,所以没发言权。
蘸料:味极鲜4勺,陈醋1勺,凉白开1−2勺,新鲜辣椒一个,香菜,蒜末,葱花一起拌一拌,味道很不错哦!
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