番茄家族🍅牛肉饼

肉馅整多了！

用料  

番茄家族🍅牛肉饼的做法  

1. 猪油和面粉一起做油酥，没有的话后面面团抹油也行。

2. 另取面粉若干，热开水烫面，慢慢浇，少量浇，出颗粒就差不多停手。

3. 揉成面团

4. 懒人用手感揪出来剂子

5. 包油酥

6. 包起来，压扁。

7. 擀面杖擀平，抹肉酱一层

8. 卷起，撑长，封口，转圈，压扁

9. 尝试了各种姿势

10. 撒了芝麻

11. 撒些白芝麻，18分钟。。上下管各200度，居中烤。后试验烫面饼用平底锅烙更好。

12. 配着绿豆汤来一套！