以假乱真的奶酪杯子，比妙可蓝多还好吃，不用蒸不用烤，快手美味 我爱了

大家好，我是Annie，2逼吃货一枚🤝初次发布菜谱，希望大家喜欢❤️
我平时就很喜欢吃奶制品，连零食也偏爱奶酪的制品，特别是奶酪条，每次去商场必买！哈哈哈，后来有了孩子，孩子也随我，超级喜欢奶酪棒，所以经常都要屯几包妙可蓝多在冰箱放着，为什么说经常呢🙄因为熊孩子吃得超快，一下又没了😂这个价钱也不便宜，我都好久没吃了都留给孩子吃😭有时候真的很心疼。。。。。所以热爱美食的我就自己研制了这一款以假乱真的奶酪杯啦，啊哈哈哈，感觉特别的牛逼😝这个自己制作干净卫生，材料还添加鲜果，用的奶也是大品牌，安全放心，有保障，而且还超级美味，甜甜酸酸的口感我真的感觉比妙可蓝多要好吃duo😋😋😋最重要的还简单快手，成本还低，孩子爱吃，我也爱吃，反正做一次就可以随便吃，不心疼，哈哈哈😁

用料  

以假乱真的奶酪杯子，比妙可蓝多还好吃，不用蒸不用烤，快手美味 我爱了的做法  

1. 草莓和芒果（或者其他喜欢的水果）分别切丁，分开装好

2. 取小碗放进吉利丁片（吉利丁片要稍微剪碎），碗里倒进矿泉水或者凉白开，浸过吉利丁表面即可，大概泡15分钟左右，以手按压全部泡软无硬块即可，把水倒掉后备用

3. 取一奶锅放进砂糖，淡奶油和牛奶，然后上炉小火加热，记得要一边加热一边搅拌，以防粘底，小火加热到糖融化完即可，大概30-40°c左右就要离火，这里一定不能煮太过了，千万不能煮开！

4. 离火后就把泡软的吉利丁片倒进去，搅拌到吉利丁片全部融化完毕

5. 准备小杯子

6. 杯子里放进适量的水果，然后就倒进融化好的奶液，大概倒8分满就可以了，方子可以做6-7个木糠杯子

7. 装好后进冷藏3小时左右凝固。（赶时间的可以先放冷藏一小时，再放冷冻半小时）

8. 凝固好的奶酪杯子

9. 凝固好的奶酪杯子

10. 凝固好的杯子表面可以按喜好撒上提子干，蔓越莓，百利脆片，椰子脆，奥利奥等等装饰

11. 大功告成～香 嫩 滑  甜甜酸酸我最爱，哈哈😃

小贴士

切记煮牛奶砂糖那一步，温度一定不能太高哦，不然会破坏后面加进去的吉利丁片的功能的哦，如果实在不知道该什么时候离火，最好拿温度计测一下，35°c离火是最适合的了！！！