胡萝卜鱿鱼饺子馅
家人特别喜欢这款胡萝卜鱿鱼饺子,每次包这种饺子都要包很多放冰箱慢慢吃。因为胡萝卜有点甜甜的,所以饺子吃起来口感很棒。
用料
胡萝卜 | 2根 |
干鱿鱼 | 两个 |
干蘑菇 | 六朵 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
饺子皮 | 一斤半左右 |
胡萝卜鱿鱼饺子馅的做法
鱿鱼,香菇泡发切成图中的小丁,葱切碎。
胡萝卜用工具切丝再用刀切碎。(最讨厌切胡萝卜了,没有工具我都觉得切胡萝卜是折磨。)
锅下油,烧热。
下葱花
下蘑菇
下鱿鱼
下胡萝卜翻炒
下去适量盐
耗油多点
一点鸡精
炒好的胡萝卜鱿鱼馅
成品,时间比较赶只包了这种花样。
摆得美美哒!
小贴士
包好我一般会把饺子蒸熟,下次要吃的时候蒸热就可以吃了,用老干妈(风味鸡油那一款)加点生抽做饺子蘸料特别好吃。
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