多余奶粉再也不用愁了,做成这种小零食简单方便,不用烤箱也可以
这款小零食操作特别的简单,家里没有烤箱也可以做,而且只要两种材料就可以了。
我们家里有两奶粉宝宝,所以有些亲戚来我家串亲,会带来一些奶粉送宝宝,不是所有人都知道娃娃口味的,各种品牌的都有。喝也不是不喝也不行,一直放着,于是我就想了个好方法,闲置出来的奶粉给宝宝做成蔬菜奶片,平时给宝宝当做磨牙小零食也不错。
如果你家里也有多余的奶粉不妨也试试这样做,健康又好吃。
月龄:10月+
工具:保鲜膜,烤箱,蒸锅,刮刀,擀面杖,花形模具,料理机
用料
奶粉 | 50克 |
胡萝卜泥 | 10克 |
多余奶粉再也不用愁了,做成这种小零食简单方便,不用烤箱也可以的做法
先把胡萝卜蒸熟待用,我蒸的多了些,用不完的打成泥放在辅食盒里冻冰箱里,平时可以给宝宝拌粥吃。
把胡萝卜放入料理机,加入一点点水,不要加太多,料理机能启动起来就行了,把胡萝卜打成胡萝卜泥。胡萝卜泥一定要打细腻些,如果觉得不细腻可以用面粉筛过筛下。没有料理机的亲们可以把胡萝卜碾碎用面粉筛过筛用。
取50克奶粉放入10克胡萝卜泥,为了防止奶粉和成团后太稀,胡萝卜泥一点点加入搅拌。
一边加一边搅拌,直到能和成奶粉团就可以了。因为奶粉的吸水性不同,蔬菜泥的稀、度不同,这只是个参考比例,所以实际操作时要一边加胡萝卜泥一边和奶粉团,看实际情况增减胡萝卜泥的用量。
奶粉团和起来很粘,建议套上一次性手套操作,如果没有的话就用保鲜膜或者保鲜袋包起来再揉成团。我是放在保鲜袋里揉成团的。
奶粉团和好后放在案板上擀成薄片,为了防粘建议案板撒上一些奶粉或者用硅胶垫。真的很粘手,我是把奶粉团放在保鲜膜里,然后擀成薄片的。
找一个漂亮的花形模具,现在网络非常发达,很好买的,花型、大小随意,不过我还是喜欢小一点的模具。
下面就简单了,一个一个在圆片上印出漂亮的花形就可以了,然后取下来放在烤盘里。模具推荐有弹簧那种好推出。没有花形模具的可以采用最原始的方法切成一个个小块状。
烤箱90度预热好,把印好花形的奶片放入烤箱90度烤2个小时。时间根据自己烤箱脾气调整,喜欢软的就烤时间短一点,喜欢硬的就烤时间长一人点,但是温度不要过高,糊了就没有办法补救了。没有烤箱的亲可以自然风干两三天,也可以放在暖气片上烘干。
成品
成品
小贴士
1.方子里的胡萝卜泥可以随意替换成其它蔬菜汁、果汁、蔬菜泥等,具体用量根据实际情况增减。整个过程很粘,建设戴上手套或者用保鲜膜。
2.自己作的颜色可能没有买来的鲜艳,颜色跟蔬菜泥的稀、稠程度有关系,颜色最漂亮的当属菠菜泥、红心火龙果泥做出来的。如果妈妈们做菠菜泥的奶片,菠菜一定要提前烫熟去掉草酸再用。
3.温度只是个参考,具体根据自己家烤箱脾气调节,时间可以长一点,温度不建议太高,否则烤糊了就浪费了。烤的时候要时不是的观察下烤箱情况,切记设置好温度不管了。
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