【烤胡萝卜】

胡萝卜常见的做法，都是炒丝呀、炸丸子呀、或者凉拌、煲汤之类的，今天这个呢，就有点出其不意了，它用的是烤。

胡萝卜用黑胡椒粉+海盐+辣椒粉+大蒜粉调味，咸甜香里多了丝蒜香，不会很厚重，但非常独特。

因为烘烤受热，胡萝卜会浸染上香料的味道，本身的味道就不明显了。但整体清爽的口感还保留着，所以吃起来香而不腻~

用料  

【烤胡萝卜】的做法  

1. 将胡萝卜去皮切片，再加入玉米油和芝麻油拌匀备用

2. 将海盐、黑胡椒碎、辣椒粉和大蒜粉倒入碗中拌匀备用

3. 烤盘上垫一张油纸，均匀撒上第2步做好的混合粉，然后摆好胡萝卜片，再撒上一层混合粉

4. 烤箱先预热，然后放入胡萝卜片，200度烤18分钟即可
   *烤的时间根据胡萝卜切的厚薄增减，可以先烤10分钟看看上色情况再增加时长。

5. 简单快手烤萝卜片做好啦~

6. 可直接吃，也可以拌成沙拉，口感也很赞！