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电饭煲焖饭(每周一次都不腻)

快手菜2.18W
电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图

这个年过得就长肉了,天天就想着吃了😄😄今天懒的炒菜,想来个简单点的懒人,结果到吃的时候先生说这个饭必须要每周吃一次😂😂感觉挺好的,所以分享给大家,喜欢吃的可以试试,不喜欢的可以忽略哦!

用料  

竹笋 5个
香菇 6朵
黑木耳 6朵
杏鲍菇 1个
胡萝卜 半根
香肠 1根
土豆 1个
大米 2杯
生姜 4片
生抽 2勺
蚝油 1勺
食用油 适量
白胡椒粉 适量
适量

电饭煲饭的文章" target="_blank" >焖饭(每周一次都不腻)的做法  

  1. 香菇木耳泡发洗净后切丁

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第2张
  2. 竹笋洗净切丁

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第3张
  3. 香肠,胡萝卜切丁,生姜切片备用

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第4张
  4. 杏鲍菇洗净切丁

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第5张
  5. 土豆切丁后要泡水里

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第6张
  6. 来个集合照😄😄材料全部准备好了,就淘米,把米放入电饭煲中,加水(水不要多,只要刚刚盖住米就可以了,因为一会要加菜,会有汤汁,水多了米饭会烂,不好吃)按煮饭键开始煮饭

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第7张
  7. 热锅后锅里放油,加入生姜片,香葱丁,煸炒出香味

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第8张
  8. 再依次加入竹笋丁,香菇木耳,胡萝卜

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第9张
  9. 翻炒至微微变色,加入土豆丁,加入生抽蚝油,胡椒粉,盐等调料(要比平时炒菜咸一点点,因为还要加在米饭里)

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第10张
  10. 把炒好的菜倒入电饭煲里(此时电饭煲里已经开始沸腾,米饭已经开始煮开,还未完全熟透,只能是半熟状态),和米饭混合均匀,盖上盖子,继续煮至米饭🍚熟了

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第11张
  11. 等米饭熟了,就可以开始开吃啦!有香肠的香味,竹笋的脆爽,土豆的软糯,非常好吃!我家先生强烈要求每周吃一次这个饭😂😂😂

    电饭煲焖饭(每周一次都不腻)的做法步骤图 第12张

小贴士

⒈炒菜的时候盐要稍微多一点点,因为最后要加入米饭中
⒉煮饭的水不能太多,只要刚刚盖住米就可以了,因为炒菜的时候会有汤汁,水多加了米饭烂了就不好吃了
⒊米饭煮熟后不要马上吃,可以翻拌一下,再继续焖5分钟 以免会有米粒不熟
⒋食材没有特定的,家里有什么就放什么,但是个人建议香肠,土豆不能少,喜欢吃的可以试试