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豆芽肉片汤

快手菜1.44W
豆芽肉片汤的做法步骤图,豆芽肉片汤怎么做好吃

一人食无油烟的清淡快手

用料  

豆芽 适量
大葱 1根
生抽 1勺
适量
1勺
前腿肉 250克

豆芽肉片汤的做法  

  1. 前腿肉切片 按肉纹理的垂直方向切肉会比较好嚼

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  2. 加入盐 料酒 糖 搅匀放置十分钟

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  3. 加入淀粉搅匀

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  4. 前腿肉腌制的时候可以点火加入适量水

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  5. 豆芽 葱洗净

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  6. 水开后放入肉片(最好要一片一片放不然会黏在一起)
    水滚开后放入豆芽五分钟左右

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  7. 加入葱 适量的盐 生抽

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  8. 出锅~

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