啤酒煮鸡蛋
快手菜1.08W
这道美食我经常做,家人和朋友都说好吃,你也试试吧。
用料
鸡蛋 | 大的10个小的12个 |
啤酒 | 330ml一瓶 |
酱油 | 生抽5ml老抽5ml |
白糖 | 30克 |
盐 | 10克 |
啤酒煮鸡蛋的做法
鸡蛋加水,煮开再煮5分钟,过凉水剥壳。
蛋白上划几道让蛋容易入味,加生抽老抽,白糖和盐。
加人一罐啤酒开中火煮至汤汁浓稠。
晃动锅子将汤汁收至微干,出锅啦。
小贴士
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