一口酥香的夹心脆海苔,海的味道小厨要你知道!
#罐头小厨# 对于“吃货”们来说,减肥也不能亏嘴!那一定别错过这款低热量又健康的美味小零食——夹心脆海苔~海苔和芝麻、坚果美味结合,碰撞出夹心脆海苔,薄薄的一片轻轻放在舌尖,酥脆鲜香!
用料
海苔 | 4片 |
麦芽糖 | 50g |
蚝油 | 5g |
酱油 | 5g |
细砂糖 | 15g |
水 | 10g |
坚果 | 适量 |
肉松 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
一口酥香的夹心脆海苔,海的味道小厨要你知道!的做法
调酱汁:麦芽糖50g、蚝油5g‘’酱油5g,细砂糖15g、水10g,搅拌均匀,放到锅里小火加热到糖融化,晾凉备用(一定要凉透了)。
海苔1片,粗糙面上薄薄的刷上酱汁,撒坚果适量,盖上海苔1片,用擀面杖擀薄擀扎实,注意都是光滑面朝外。
重复步骤2做另一个口味,刷上酱汁撒白芝麻适量、肉松适量,盖上海苔擀扎实。
烤箱上下火100°烤20分钟。
取出夹心脆海苔,趁热切块。
装盘,即可享用~
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