快手早餐——培根芝士卷饼
孩子每天早上上早餐吃什么可是一件伤脑筋的事情,这个培根芝士卷饼可解决了大问题,超级超级快,晚上准备好材料,第二天早上十来分钟就可以做好,关键是味道也还不错。
用料
鸡蛋 | 一个 |
培根 | 两片(45g) |
火腿肠 | 一根(60g) |
马苏里拉芝士 | 20g |
手抓饼 | 一张(80g) |
炒熟黑芝麻 | 3g |
快手早餐——培根芝士卷饼的做法
取火腿肠一根,平均切成六段备用,我这里用的是60g一根的,其实用小一点儿的也行。
培根两片(45g)平均切成六块备用。
手抓饼一片,先切三条平行线出来。
然后再斜着切两刀,这样就是平均切的。六片了。(我这里用的是80g一个的手抓饼,我家孩子胃口小,用90g、100g的饼子更好卷,但是不建议用小于80g的饼子,会不好包)
取一片饼子,刷上蛋液,分别再摆上培根、火腿肠,最后再放上3g左右马苏里拉芝士。(为了方便,鸡蛋液也可以不刷,刷蛋液的作用,第一是为了增加蛋香、第二是为了粘合)
紧紧的卷起来。
表面再刷上一层蛋液,撒上几颗黑芝麻。
入烤箱180℃,烤12分钟。
可以开吃啦!
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