龙门花甲

用料  

龙门花甲的做法  

1. 锅底铺洗好切好的姜片。

2. 铺洗好的金针菇。

3. 放入泡软的粉丝和洗干净的花蛤。

4. 锅里放油，把蒜切末，小米椒切段翻炒。

5. 加入蒜蓉辣酱炒匀。

6. 放到花蛤上。

7. 撒上葱花，加盐。

8. 加水焖煮熟后盛出即可食用。