快手花甲，龙利鱼适用

一次成功，绝对没沙！

用料  

快手花甲，龙利鱼适用的做法  

1. 花甲，放水盆里，加盐，油几滴，泡一下午，吐沙

2. 冷水＋料酒，下花甲，把他们都煮开口，煮透，我怕寄生虫。捞起来，冲冷水，把残余的沙冲走，检查下花甲里还有没有沙！！！

3. 蚝油生抽老抽盐鸡精糖，都倒一个饭碗里，加满水，搅拌，就是这么粗暴方便啊

4. 姜蒜爆锅，下花甲，炒啊炒，倒料汁，炒啊煮啊，最后加入水淀粉，收浓，装盘！

5. 汤汁拌饭绝了！！！！

小贴士

因为我不晓得你用多少花甲，料你自己调整用量！