美味佳肴馆蛋花包饭
如果对传统的蛋包饭审美疲劳了，这款花儿般漂亮的蛋包饭一定能令你耳目一新，看起来就特别有食欲。而且，它小巧的造型也很适合当做聚会时的finger food。
来自贝太厨房2013年3月刊
2人份
97千卡/人
准备时间：5分钟
烹饪时间：10分钟
用料
| 海苔丝 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 米饭 | 100g |
| 沙拉酱 | 30g |
| 火腿 | 30g |
| 油 | 10ml |
蛋花包饭的做法
鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，用少许油摊成3个薄薄的蛋皮。
每个蛋皮以中心为原点切成6个三角形，依次叠放卷成小花形。
米饭团成圆团，放入蛋皮卷成的小花中，上面挤入沙拉酱。
火腿切小丁，同海苔丝一起撒在上面即可。
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