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香菜拌牛肉 炒好吃!👍👍

快手菜1.6W
香菜拌牛肉 炒好吃!👍👍的做法步骤图

男朋友特别喜欢吃  所以学习了这个做法 既是为了分享给大家 也方便自己观看🌈

用料  

牛腱子 300g
香菜 4-5根
两勺
老抽 一勺
淀粉 一勺
一勺
蒜末 2-3瓣
辣椒 一勺
芝麻 一勺
青红辣椒 2-3个
蚝油 一勺
生抽 一勺
陈醋 一勺
白糖 一勺
香油 适量

香菜拌牛肉 炒好吃!👍👍的做法  

  1. 1    把牛腱子肉切薄片  尽量要薄不要太厚
    2   切好的肉放进碗里  放入2勺料酒 1勺老抽 一勺      淀粉 一勺盐  抓拌均匀 腌制20分钟

    香菜拌牛肉 炒好吃!👍👍的做法步骤图 第2张
  2. 3     腌制好的牛肉开水下锅 将肉片煮熟(喜欢吃九分熟的可以将肉片煮至表面还透着一丝鲜嫩的紫红色)
    4     煮熟后捞起装碗🥣

    香菜拌牛肉 炒好吃!👍👍的做法步骤图 第3张
  3. 5     肉片上 放1勺蒜末 1勺辣椒粉 1 勺白芝麻 1勺青红辣椒碎
    6     浇上热油爆香
    7     接着1勺蚝油 1勺生抽 1勺陈醋 1勺白糖 滴上一些香油
    8     最后再次抓拌均匀 放上一把香菜

    香菜拌牛肉 炒好吃!👍👍的做法步骤图 第4张
标签:香菜 好吃 牛肉