美味佳肴馆混炒西兰花+胡萝卜
快手菜1.3W
用料
| 西兰花🥦 | 半朵 |
| 胡萝卜🥕 | 半根 |
| 干香菇 | 若干朵 |
| 蚝油 | 勺 |
| 盐 | 克 |
混炒西兰花+胡萝卜的做法
西兰花🥦切小块，胡萝卜🥕切片，干香菇泡发切条
![混炒西兰花+胡萝卜的做法步骤图 第2张]( "混炒西兰花+胡萝卜的做法步骤图 第2张")
水沸后，下西兰花胡萝卜，焯2-3分钟后捞出
![混炒西兰花+胡萝卜的做法步骤图 第3张]( "混炒西兰花+胡萝卜的做法步骤图 第3张")
三样材料一起入锅翻炒，加入一勺蚝油、盐调味即可
![混炒西兰花+胡萝卜的做法步骤图 第4张]( "混炒西兰花+胡萝卜的做法步骤图 第4张")
完成啦
![混炒西兰花+胡萝卜的做法步骤图 第5张]( "混炒西兰花+胡萝卜的做法步骤图 第5张")
小贴士
1、西兰花胡萝卜直接炒的时候会比较长，所以先焯水能节省时间，味道也不差
2、焯水时注意把握时间，西兰花太软了就散掉，不好吃了
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