超级好吃的煮螺狮粉方法

不爱吃螺蛳粉的我，用这个方法煮了一次后，完全爱上了这个酸臭酸臭的味道。
螺狮粉是网购回来自己煮的。

用料  

超级好吃的煮螺狮粉方法的做法  

1. 1、木耳切丝，酸笋切一小条炒熟备用。这两样我是另外再买回来的，我喜欢多多料的螺狮粉

2. 2、锅烧开水（500ml），放入粉包煮10分钟，用碗捞起泡凉水（这个步骤能让粉Q弹Q弹的），煮粉的水倒掉。

3. 3、洗干净煮粉的锅再烧一锅开水，放入自己喜欢的配菜（生菜、豆泡），我还煮了一个窝蛋。生菜煮至变色即可捞起，豆泡煮2-3分钟，窝蛋煮熟捞起备用。

4. 4、煮生菜的水不用倒掉，放入汤料包，煮开后放入泡好的的粉煮2-3分钟（水再滚烫开了就可以）。

5. 5、准备好吃面的碗，将辣椒油包放到碗内，放入煮好的粉，将刚开始炒好的酸笋、木耳和煮好的豆泡、青菜、窝蛋放到碗里。还有螺狮粉包内的酸豆角、酸笋、腐竹、花生米通通放到碗里。准话浇入煮面条的螺狮粉汤底就完成了。

小贴士

喜欢吃白醋的可以放进白醋，我不是很喜欢吃就没放。