无油空气炸锅版豆腐
喜欢吃各种豆腐,豆腐低脂高蛋白,营养价值高,所以经常自己折腾各种版本的豆腐来吃,完全自制豆腐,也可以去买,怎么做豆腐在这里先不讲,成品豆腐直接做这个即可,具体步骤如下:
用料
老豆腐 | 500克 |
食用油 | 2克 |
无油空气炸锅版豆腐的做法
买一块老豆腐,一定要是老豆腐,或者自己家里做的用盐卤点出来的老豆腐都可以,切成图中这样的块状,放空气炸锅,喷壶喷一点油,也可以不喷直接烤,空气炸锅200度10分钟翻面,翻面再200度5分钟即可,具体看自己家空气炸锅啥脾气,看豆腐的颜色自己再增减时间,我这个是2L的空气炸锅
成品就这样,烤好收起来放冰箱,饿的时候拿出来沾各种调料都可以,一次不要做太多了,我一般一碗当两天零食吃,如果太多冷冻起来也不会坏,是不是很方便?
空气炸锅我是这种,容量不大,你们容量大的一次可以稍微多烤一点,摆满炸锅底部即可
喷油壶我用的这种,家里没有喷壶也可以用油刷,不想放油不喷一滴油做出来也很好
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