浓郁芝士焗榴梿

用料  

浓郁芝士焗榴梿的做法  

1. 小火黄油炒榴梿肉，蒸发掉部分水分，使榴梿味更浓厚。
   炒到可以成团即可。
   我一次性炒了七个榴梿，冻冰箱里慢慢用。
   至于加不加糖，视榴梿甜度而定。
   以前炒的，照片找不到了，随便发的芝士照。

2. 某宝买的锡纸盒。
   一片奶酪对折撒成两片，铺一个盒底。要烤几盒就铺几片。

3. 舀进榴梿肉，铺平。不是强迫症像图中那样就可以了。榴梿量如图。

4. 撒上厚厚一层马苏里拉芝士，烤箱180度预热15分钟左右，表面呈金黄色即可。

5. 舍得下本，秒杀外面卖的所有芝士焗榴梿。

小贴士

第一次发食谱，此方成功率极高。