简易快手香酥年糕

准备工作只需要五分钟的快手菜，材料简单，耗用器材少，不做就是吃亏！喜欢脆皮口感的可以用锡箔盏，喜欢年糕软糯口感的可以用蛋糕模具，原则上所有模具都行。

用料  

简易快手香酥年糕的做法  

1. 将烤箱190度预热五分钟。鸡蛋搅匀打散，加入糖、牛奶、玉米油、泡打粉和香草精，搅拌均匀。

2. 糯米粉过筛倒进去，搅拌至无颗粒的液体状面糊，倒入垫好油纸的模具内。可以放坚果等点缀。

3. 放入烤箱190度烤35分钟，拿出来切块。吃。