低脂南瓜小饼

用料  

低脂南瓜小饼的做法  

1. 准备一人份的南瓜，去皮上锅蒸

2. 南瓜压泥加糯米粉，慢慢加，少量多次，直至揉成光滑的面团

3. 准备一个大盘，放上白芝麻，将南瓜分成小球球，然后压成扁扁的小饼，裹上白芝麻。

4. 锅上喷油，上锅煎，记得饼不能压的太厚，等一面芝麻有点变色翻面，小火慢煎，不要焦掉就行

5. 成品，真的觉得好吃到爆，对于减脂人士简直是福音，一口咬下去南瓜的香甜。又有嚼劲，没加糖却吃起来甜甜的。

小贴士

南瓜蒸好一定要沥干水分再加糯米粉。控油一定要用油壶喷。不然直接倒可能会油脂超量