Thai basil chicken泰式罗勒鸡胸

1人份，20 分钟。

用料  

Thai basil chicken泰式罗勒鸡胸的做法  

1. 蒸米饭，一小杯

2. 摘罗勒/九层塔一大杯

3. 一块鸡胸切成丁

4. 最好炒锅，煎鸡蛋，蛋黄最好流心的。盛出。

5. 蒜蓉一勺（或4瓣蒜压碎），辣椒蓉一勺（或4个辣椒压碎），入锅煸炒一下。

6. 放入鸡胸丁，爆炒。一分钟后加生抽一勺，老抽一勺，白糖一小勺，耗油一勺，如果干了可以加一点水。
   
   炒熟立马放罗勒。炒到罗勒稍微蔫软就可以关火了。

7. 鸡胸留在锅里，用余温继续加热，盛米饭。然后摆上鸡丁和鸡蛋。完成！