泰式罗勒鸡

用料  

泰式罗勒鸡的做法  

1. 鸡肉切小丁，料酒酱油稍微腌制一下。洗好罗勒叶子～

2. 洋葱切丁。准备好大蒜，小米椒，切碎。如果有擂钵的话，把大蒜 小米椒放一起擂一擂。

3. 锅中油烧热，放入蒜蓉，辣椒，洋葱，爆香。

4. 下鸡肉 炒散，加蚝油，再加一点酱油，盐。快熟的时候加点鸡精，糖。

5. 关火，放入一大把罗勒叶。罗勒稍微混合一下，就热透了。起锅，锅中留汤汁，煎鸡蛋，撒几颗盐，其他味道汤汁里面都够用了！

6. 如果有生菜，就用生菜包着吃！