番茄烤翅

用料  

番茄烤翅的做法  

1. 1.鸡翅根洗净控水，用盐、胡椒粉、橄榄油腌制20分钟

2. 2.烤盘铺锡纸，杏鲍菇切薄片垫底码入烤盘，番茄切厚片铺在杏鲍菇上

3. 3.将腌制好的鸡翅根摆入烤盘，鸡翅根表面刷橄榄油一层。鸡翅根周围摆放大蒜瓣、葱段，撒入罗勒叶（干）。

4. 4.烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，上下火烘烤一小时。

5. 5.出炉，如有新鲜的罗勒叶撒上口感更佳。易操作，好上手，绝对好吃，鸡翅根两个口感，上半部脆皮，下半部酥软，大受小朋友的欢迎。