汪涵牌葱油面（配图演示）

《天天向上》里头汪涵传授的一道佳肴，自己做了两次，材料简便，而且快手又好吃。

用料  

汪涵牌葱油面（配图演示）的做法  

1. 葱切丁备用。

2. 锅里加水烧开，下面，再次沸腾三四分钟后关火。

3. 面捞出，放入提前准备好的冷开水中。

4. 水沥干，加酱油、白糖，拌匀。接着撒上葱丁，不再搅拌。

5. 重新起锅热油，稍冒烟关火。迅速将油淋到葱花上。

6. 拌匀即可。

小贴士

面煮熟后浸泡的水建议用冷开水，卫生健康。
挂面或者长面都可以，个人觉得圆饼型的压缩面不太适合。