快手菜-土豆韭菜饼

用料  

快手菜-土豆韭菜饼的做法  

1. 土豆削皮擦丝，韭菜洗净切小段，加入盐，搅拌均匀。

2. 加入面粉，鸡蛋和水，水不用很多，搅拌成较稀的糊状。

3. 热锅，放油，把面糊舀进锅里，尽量摊薄。

4. 一面定型了就翻面，两面煎至金黄就行了。上菜。