新手也能做的香煎米鱼
快手菜1.58W
用料
米鱼 | 二条 |
葱 | 20克 |
姜 | 15克 |
蒜 | 10克 |
青红椒 | 二个 |
油 | 15克 |
生抽 | 20克 |
老抽 | 10克 |
料酒 | 20克 |
冰糖 | 8克 |
盐 | 2克 |
新手也能做的香煎米鱼的做法
准备好美的电磁炉和食材
米鱼去掉内脏清洗干净,青椒红椒清洗干净
切好葱姜蒜青红椒
启动美的电磁炉爆炒功能,在锅中倒入油
将姜蒜炒香
加入米鱼
煎至两面金黄
加入切好葱,青红椒丝,放上生抽,老抽,料酒,冰糖,加盐调味,加水没过煮沸后出锅
成品
成品
小贴士
用生姜擦下锅煎鱼比较完整
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