金沙白菜

这道菜做起来很快，而且是我觉得好吃到不能再好吃的白菜了～～肉食主义者飘过，哈哈哈

用料  

金沙白菜的做法  

1. 热油，姜片爆香。

2. 放入咸蛋黄。

3. 炒至发泡。

4. 放入白菜，翻炒，

5. 放入剁碎的蛋白，加鸡粉，如果咸度不够可以再加少许盐，盖上锅盖转小火焖至白菜软烂。

6. 加入虾仁或虾干翻炒。

7. 出锅咯～

小贴士

忘记说咸蛋要蛋黄蛋白分离，然后蛋白要剁碎。