超软牛奶面包(材料简单实用!一次成功)
面包1.05W
用料
高筋面粉 | 350克 |
酵母 | 5克 |
牛奶 | 160克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 80克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 30克 |
超软牛奶面包(材料简单实用!一次成功)的做法
第一步备好 = 酵母+盐+糖
过筛面粉
倒入第一步加鸡蛋,倒入牛奶
和一会儿,再加黄油
醒一倍大
分十份,压圆
压扁
一个一个卷,在醒一会儿
加盘水,涨一倍
放入预热好的烤箱,中盘,上下温度180,18分钟
OK
好吃,香甜不油腻
-
抹茶生吐司(冷藏水合法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料高粉250克抹茶粉(五十铃)8克牛奶130克淡奶油30克炼乳20克糖30克盐1克酵母3克水(酵母用)5克黄油15克抹茶生吐司(冷藏水合法)的做法所有材料除黄油和酵母外!放进碗里,用筷子先搅拌成絮状。用手给它稍微揉成团。盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜,水合12-15小时。第二天取出已经...
-
‘经典法式吐司’让我们进入法式烤吐司世界的美味角落和糖浆缝隙吧的烹饪做法,大厨教你详细做法
我经常做的一个白日梦:我开了一家小小的法式吐司咖啡馆。每天6点钟开门,提供香甜可口的法式烤面包,还有咖啡和茶。我甚至把整个菜单都设计好了。-美味的法式吐司是终极早餐。它们拥有酥脆的金棕色边缘,奶油蛋黄般的中心,如此的蓬松和酥软,既可以是经典和简单的,也可以...
-
草莓🍓爱心面包的做法和图解,草莓🍓爱心面包怎么做更好吃
用料主面团:高筋粉190克糖16克盐2克树莓果酱30克奶粉8克水105克草莓粉(可换成红曲粉2克)10克干酵母2克黄油16克内馅:草莓干50克装饰:防潮糖粉适量草莓🍓爱心面包的做法将主面团除黄油以外的所有材料,放入厨师机,打至粗膜状态,加入黄油,继续打至完全扩展阶段,能拉出手套膜...
-
免揉!日式卡仕达面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天免揉系列介绍的是在日本流行很久的传统卡仕达奶油面包也是现在日式面包店的热卖基础款可爱小熊掌形状的柔软面包注入了浓郁的卡仕达奶油酱咬下去一口爆浆一不小心就多吃了几个甜甜的味道也特别受小朋友喜爱虽然用的是直接法但面包体放两三天都非常柔软免揉...
相关文章
- 面包机一次成功超简单奶香十足的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单热狗小面包一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级松软简单的日式红豆面包,一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超简单玉兔奶黄包(一次成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ㊙️超简单!超松软!一次发酵就成功葱香火腿面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不用揉面的减脂软欧包 超级简单!一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 一次必成功!超好吃的鸡排,用料也超简单👍的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 牛奶面包——超软超成功超简单牛奶吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级松软手撕肉松面包,一看就会,超简单一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 用料简单一次成功的豆沙酥的烹饪做法,大厨教你详细做法