消灭包菜的神仙吃法
一个单身狗有一天买了一个3块的包菜,接下来这个单身狗要哭了,天天吃包菜,太大了吧。终于让我发现了这种神仙吃法,拍图可能不太好看,因为早上做饭,太忙了,像打仗一样。
用料
鸡蛋 | 2个 |
包菜 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
蟹柳 | 3条 |
盐 | 1克 |
消灭包菜的神仙吃法的做法
把包菜尾巴切一块下来,切丝,技术好的可以切细点哈,我就算了,能吃就好
蟹柳撕成条,我这个是711买的,所以本来已经咸咸的,所以后面我少放盐了
加入鸡蛋和一丢丢盐调味
打散,可以加一点点水(显得多一点哈哈哈哈)当然不是啦,我觉得加水嫩一点
包菜整整齐齐一家人码好,中间要留一点空隙哦,不然鸡蛋等会不能去拥抱他们了。开中小火,加油,煎一会会
向他们的上空倒入刚刚准备的鸡蛋蟹柳液,如果像我图里的锅不平的可以调整一下包菜,因为靠鸡蛋把他们黏在一起了。
在锅里加一点点水(真的是一点点)
加盖焖熟一下,不然包菜生的,虽然生的也可以吃,但我不是很爱
接下来是技术活了,用铲子和筷子翻面,别怕因为有鸡蛋液,基本上是一块了,大胆往前翻呀!!!翻一面再煎一下大概一两分钟
出锅,挤上番茄酱。哎呀呀我要上班迟到了,虽然挤的丑了一点。但是真的好好吃的呀,蟹柳的海鲜甜味加上鸡蛋和番茄酱,简直绝配。我要出门了,byebye
小贴士
全程都在中小火或者小火哦,不然等会煎糊了
-
#夏日拌菜# 裙带菜拌豆丝配白菜洋葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
🌈#征集这个菜的名字#☀️☀️夏天的餐桌上,怎么可以少了拌菜呢?!这个菜实际上除了裙带菜,其他的都是做别的剩下的一点“边角料”😅,扔了?那是不可能的,只要是可以生食的蔬菜,在合理搭配的情况下,就可以变成一个新的菜品。做这个的时候,一直在想给它起个名字,可是直到吃完了,都...
-
鲜虾咖喱时蔬(挑战100道减脂菜之5)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料西兰花1/3朵菜花1/3胡萝卜半根鲜虾8只鲜虾咖喱时蔬(挑战100道减脂菜之5)的做法先将西兰花,白菜花切小块,胡萝卜切滚刀块。开水下锅焯至7分熟左右。(胡萝卜喜欢吃硬的也...
-
超简单酸辣包菜-泡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料糖2-3勺盐1-2勺包菜半个蒜4-5瓣小米辣2-3个泡椒一瓶300克左右白醋2-3勺超简单酸辣包菜-泡菜的做法包菜洗干净手撕成自己喜欢的大小加入适量的盐、糖,拌匀腌制30分钟左右(看情况定时间,包菜撕的越大腌制越久、软了杀出水了就可以的)腌制的包菜倒掉多余水分,不需...
-
尖椒炒肉“超下饭 加辣”的烹饪做法,大厨教你详细做法
🌶️好久不吃辣,干饭都差点儿意思……快码住这道菜安排起来,保证下饭😍用料尖椒6个五花肉350克生抽2勺老抽1勺盐适量料酒1勺胡椒2个姜2片蒜3瓣葱2片干辣椒2个辣椒油适量香油2滴胡椒粉少量尖椒炒肉【超下饭加辣】的做法🔛准备食材:猪肉和尖椒🔪尖椒对半切,把籽掏出,再...