美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 快手菜

消灭包菜的神仙吃法

快手菜1.17W
消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图

一个单身狗有一天买了一个3块的包菜,接下来这个单身狗要哭了,天天吃包菜,太大了吧。终于让我发现了这种神仙吃法,拍图可能不太好看,因为早上做,太忙了,像打仗一样。

用料  

鸡蛋 2个
包菜 适量
番茄 1勺
蟹柳 3条
1克

消灭包菜的神仙吃法的做法  

  1. 把包菜尾巴切一块下来,切丝,技术好的可以切细点哈,我就算了,能吃就好

    消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图 第2张
  2. 蟹柳撕成条,我这个是711买的,所以本来已经咸咸的,所以后面我少放盐了

    消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋和一丢丢盐调味

    消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图 第4张
  4. 打散,可以加一点点水(显得多一点哈哈哈哈)当然不是啦,我觉得加水嫩一点

    消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图 第5张
  5. 包菜整整齐齐一家人码好,中间要留一点空隙哦,不然鸡蛋等会不能去拥抱他们了。开中小火,加油,煎一会会

    消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图 第6张
  6. 向他们的上空倒入刚刚准备的鸡蛋蟹柳液,如果像我图里的锅不平的可以调整一下包菜,因为靠鸡蛋把他们黏在一起了。

    消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图 第7张
  7. 在锅里加一点点水(真的是一点点)

    消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图 第8张
  8. 加盖熟一下,不然包菜生的,虽然生的也可以吃,但我不是很爱

    消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图 第9张
  9. 接下来是技术活了,用铲子和筷子翻面,别怕因为有鸡蛋液,基本上是一块了,大胆往前翻呀!!!翻一面再煎一下大概一两分钟

    消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图 第10张
  10. 出锅,挤上番茄酱。哎呀呀我要上班迟到了,虽然挤的丑了一点。但是真的好好吃的呀,蟹柳的海鲜甜味加上鸡蛋和番茄酱,简直绝配。我要出门了,byebye

    消灭包菜的神仙吃法的做法步骤图 第11张

小贴士

全程都在中小火或者小火哦,不然等会煎糊了

标签:吃法 包菜