消灭剩米饭—无油版烤仙贝

非原创。微博上看到的视频，尝试了下觉得简单易行又好吃。搬运来分享下。

用料  

消灭剩米饭—无油版烤仙贝的做法  

1. 剩米饭上下敷保鲜膜，用擀面杖擀成薄薄的一层

2. 利用杯口等圆形器皿压出米饼

3. 装入烤盘，175度八分钟左右（参考自家烤箱脾气）

4. 蜂蜜与酱油2:1的比例调匀

5. 米饼出烤箱，正反刷酱，撒海苔碎，再次进烤箱烤175度8分钟左右。

小贴士

因为全程无油，烤出来的米饼不是酥脆的口感。若追求脆脆的口感，可以放通风处风干。