金玉良缘饼

爱就是要一起吃好多好多顿饭💑💞

事情是这样的 之前不是说在超市买了临期的玉米罐头吗 做菜用了一些 还剩半罐有多 所以为了清罐 凑上的青豆 还剩下一些面粉 好多的玉米淀粉 想赶紧用完重新再买的芝士粉（买的这款没有绿瓶子的好吃 赶紧消耗买绿瓶子的）总之就是赶紧消耗 通通清仓🙈

哈哈 食谱名也是硬气 吃了肯定能喜提你爱的对象😂单身喵了解下🐱🐾

用料  

金玉良缘饼的做法  

1. 先把玉米和面粉 淀粉 芝士粉 芝麻 黑胡椒粉一起搅合搅合 确保每一粒玉米都能感受到粉粉们紧紧的拥抱🙈

2. 市售蒜味青豆两包倒入还沉浸在温暖拥抱中的玉米中

3. 这时候加入少量的热水 让宝宝们的恋爱温度持续升高 再搅合搅合 让青豆和玉米及面粉能紧紧相拥 誓不分离的状态

4. 架锅开火 锅热后用黄油块刷锅 需用筷子和勺子同心协力 把所有食材压成同锅大小的饼装 小火慢煎至粉糊不再生白 显出透明后 借助比锅大一圈的盘子 将饼翻转 煎另一面 可以通过轻翻底部看饼上色均匀后即可喜提良缘😋😂

5. 除了中间是在家乐福超市买的以外 其他两个都是元初食品超市买的 但是这个芝士粉我不爱 我喜欢卡夫牌绿色包装的 更香 更纯正 超市没了就只有先买这个啦

6. 装盘 可蘸着番茄酱 蜂蜜＋芥末酱=蜂蜜芥末酱 两种酱汁都不错 如果再搭配一杯调味苏打水 还有你爱的人 完美♥
   
   当然 一人食也是暴击的爽😁👏

小贴士

☞青豆原本是脆的 但是加入后会变软 饼稍微凉些 有部分豆子会脆 但基本是边缘豆😂可以用新鲜玉米和青豆替换

☞芝士粉起到调味的作用 想吃拉丝版可以将市售马苏里拉奶酪碎撒在饼面上 或者拌入食材中

☞不喜欢黑胡椒可以不加 芝麻也是增香作用 也可以出锅后撒饼面上

☞食材里可以不用加油 因为是防粘锅 锅热后用黄油块刷一出的油我觉得够了 其他油可以替换 只是我觉得甜玉米和黄油很搭 黄油会出奶香味

☞少量的热水是激活面粉筋性 面粉可以是高粉 低粉 中筋粉或饺子馒头粉 富强粉等 玉米淀粉可以用木薯粉代替

☞最后大家可以积极用各种粉调好比例试试 口感肯定不一  祝福各位喜提你的良缘😘🌹💘

☞6寸麦饭石不粘锅 可以只有平铲 少洗筷勺😏