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金玉奇缘-当蒸蛋遇见蒜蓉丝瓜

蒸蛋2.27W
金玉奇缘-当蒸蛋遇见蒜蓉丝瓜的做法步骤图

想吃蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋 也想吃蒜蓉丝瓜 懒..干脆把他们配在一起!却意外的还不错呢。

用料  

鸡蛋 一只
温水 一小碗
丝瓜 一条
虾皮 少量
若干
少许
生抽 少许
少许

金玉奇缘-当蒸蛋遇见蒜蓉丝瓜的做法  

  1. 丝瓜去皮,切墩,摆入深盘。
    鸡蛋打散 混合一小碗温水和少许盐,倒入深盘。
    撒一小把虾皮 盘子蒙上保鲜膜。
    水烧开 入深盘 蒸到丝瓜变色 蛋凝固 去保鲜膜。
    撒蒜 吃辣的加辣 吃葱的可加葱 一勺热油浇上。
    出锅加 生抽 也可加香油。

    金玉奇缘-当蒸蛋遇见蒜蓉丝瓜的做法步骤图 第2张
  2. 蒸水蛋那个爽滑 丝瓜甜甜带蒜香。
    余下的汤汁拌或者泡根油条吃吃,完美一餐。

    金玉奇缘-当蒸蛋遇见蒜蓉丝瓜的做法步骤图 第3张