快手菜：蒜苔杏鲍菇

百利黑椒酱的多种用途。

用料  

快手菜：蒜苔杏鲍菇的做法  

1. 蒜苔切段泡水洗净，

2. 蒜处理成自己喜欢的样子，

3. 杏鲍菇洗净切片，

4. 1.锅热后，再倒油，转小火，将蒜沫煸出香气，
   2.倒入沥干水的蒜苔，转中大火🔥，
   3.炒个十来秒，加一点点盐，继续翻炒。
   4.半熟后加入适量的耗油（少量，
     耗油我放挤酱瓶，或者农夫山泉那个挤嘴的      瓶，黑椒酱同理）
   5.  7-8成熟的时候（我也是凭感觉）
     倒入杏鲍菇一起炒，杏鲍菇变软加入适量的百利黑椒酱（少量，看个人口味）
   
   炒熟就可以了。快手菜，中途不盛出来，不换锅，一次性按顺序把食材放进去就可以了。
   
   
   
   

小贴士

调味料根据自己个人口味加，不熟悉的调味品少量少量加。