Le Salade de 山药泥

怀孕后 在家闲来无事 想吃土豆泥沙拉 决定自己动手丰衣足食 去超市逛了逛 发现山药比土豆对孕妇更棒 决定做山药泥沙拉 因为想着沙拉酱有不饱和脂肪酸 对孕妇不是很好 就用牛奶代替 一样清新可口哦

用料  

Le Salade de 山药泥的做法  

1. 山药隔水蒸约二十分钟至熟透，捣成泥备用。加入牛奶，胡萝卜切碎片，鸡蛋煮熟，蛋黄蛋白分开切碎，加入锅中和山药泥一起搅拌煮，加入适量盐和黑胡椒，至粘稠即可。