美味佳肴馆5分钟快炒香螺
快手菜1.75W
用料
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 姜 | 5片 |
5分钟快炒香螺的做法
焯水
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![5分钟快炒香螺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "5分钟快炒香螺的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
1.新鲜螺焯水2分钟，放冰水过一下，保持螺肉紧致口感
2.切好蒜姜小米辣，
3.热油爆香配料
4.下螺爆炒
5.加入一勺生抽一勺蚝油一盖酒一点盐一点鸡精，翻炒一分钟出锅
6.装盘，搞掂
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