芝麻拌黑木耳

用料  

芝麻拌黑木耳的做法  

1. 1.洗好的黑木耳切成小块。

2. 2.洗净的彩椒切成条，再切成小块。

3. 3.锅中注入适量清水烧开，放入少许盐，倒入适量食用油。

4. 4.放入黑木耳，搅散，煮半分钟。

5. 5.倒入彩椒块，搅拌匀，再煮半分钟，至食材熟透。

6. 6.捞出焯煮好的木耳和彩椒，沥干水分，待用。

7. 7.将木耳和彩椒装入碗中，加入适量盐。

8. 8.淋入陈醋，倒入芝麻油，生抽。

9. 9.用筷子拌匀调味。

10. 10.盛出拌好的食材，装入盘中，撒上白芝麻即成。

小贴士

家里没有熟白芝麻，我就放了一些熟黑芝麻，喜欢香菜的朋友，也可以放20克香菜，放一些鸡精，我家不吃鸡精，所以就没放。