网红百香果鸡脚
【来,教你做网红百香果鸡爪[色]】
1️⃣鸡爪去指甲对半切,水开煮15分钟,用自来水冲掉表面的油,泡进冰水30分钟,沥干水份备用
2️⃣图上那些材料全部切细(柠檬一半挤汁,一半切细),再加盐、糖、料酒、香油、生抽调味,和鸡爪拌匀。
3️⃣用保鲜膜封起来,冷藏10小时以上入味。
4️⃣装盘开吃,不要太美味!
用料
姜适量 | 片 |
姜片10来 | 片 |
新鲜鸡脚500克 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
白糖 | 适量克 |
醋 | 适量根据口味勺 |
广西百香果 | 4个 |
柠檬 | 半个 |
网红百香果鸡脚的做法
鸡脚对半切,煮开后过冷水
百香果要新鲜
百香果,柠檬,辣椒和调味料一起和鸡脚搅拌
保鲜膜封住,冰箱冷藏
完美
小贴士
注意鸡脚要过冰水
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