凉拌萝卜
冷菜3.11W
喜欢把萝卜当水果吃,爱得不行,哈哈。
用料
萝卜 | 1根 |
盐 | 克 |
白糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
小米辣 | 根据自己辣味喜好程度 |
醋 | 勺 |
凉拌萝卜的做法
一个萝卜洗净切小片,放两小勺盐腌出水,腌出的水倒掉。
取一个干净的碗,瓷器勺子两勺生抽,一勺半醋,一小勺盐,两小勺糖,小米辣切碎,搅拌均匀。
调好的料倒进萝卜里搅拌开,糖未能化开的话,往萝卜上撒一小勺糖,拌开即可。保鲜膜封住放冰箱保鲜冷藏。
前一天晚上做好,第二天中午吃,味道不错。萝卜带着些微的辣味,糖醋口。
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