美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 冷菜

追剧时一盘茴香鸡爪 吃过吗?

冷菜1.34W
追剧时一盘茴香鸡爪 吃过吗?的做法步骤图

孔乙己喜欢的茴香豆,百吃不厌,这次做了茴香鸡爪!一盘都能吃完!炎热的夏季冰箱冷藏拿出一盘茴香糟卤鸡爪小食

用料  

茴香 20克
鸡爪 500克
糟卤 500克
小米椒 3个
柠檬 2片
5瓣

追剧时一盘茴香鸡爪 吃过吗?的做法  

  1. 鸡爪先用开水焯过捞出沥干,再烧清水把鸡爪放入,茴香、葱、姜、花椒一起放入,煮15-20分钟,鸡爪熟了捞出放冷水沥干,切开两半倒入盆里!

    追剧时一盘茴香鸡爪 吃过吗?的做法步骤图 第2张
  2. 蒜末和小米辣放在鸡爪上,柠檬切片摆在上面,撒上茴香,最后把糟卤倒撒在鸡爪和配料上,用保鲜膜封好放进冰箱浸12个小时!👌!

    追剧时一盘茴香鸡爪 吃过吗?的做法步骤图 第3张
标签:鸡爪 一盘 茴香