追剧必备——网红鸡爪

突然某一天想到2020年过年宅在家，一边看电视一边啃自己做的柠檬鸡爪，流口水🤤了好几天，终于决定再来一次，翻滚吧，鸡爪。
絮絮叨叨：第一次发菜谱，有些不着调，看不懂的可以留言问。

用料  

追剧必备——网红鸡爪的做法  

1. 第一步应该是给鸡爪美甲、然后剁成两半，冷水下锅，放生姜、少许花椒、料酒，大小火煮十五至二十分钟；期间准备辅料柠檬切片、小米辣、大蒜切小丁，生姜切丝，香菜切段备用，然后把生抽、醋、蚝油、白糖依次倒入辅料碗里，拌匀备用。

2. 多准备两片柠檬，需要挤汁至鸡爪中

3. 鸡爪煮好后放冷水冲洗，然后用冰纯净水泡两三分钟至全部冷却，这是为了让鸡爪口感脆弹一些

4. 最后加入一个百香果拌匀，然后密封冷藏五个小时，女性特殊时期想吃的话就别放冰箱了，中途记得让鸡爪翻滚搅拌一下，更加入味