孩子也爱吃的解暑菜～麻酱拌苦菊

儿子不爱吃苦味儿的东西，比如苦瓜

可是这个凉拌苦菊他却很爱吃

夏天解暑最适合，解毒、明目

用料  

孩子也爱吃的解暑菜～麻酱拌苦菊的做法  

1. 苦菊洗净、控水、
   
   用手直接掰成5厘米左右段

2. 小碗中加入一大勺花生酱

3. 再加入两大勺芝麻酱（也可以直接买花生芝麻混合酱料）

4. 慢慢加入适量水，搅拌成糊状
   
   再加入生抽、醋、糖、盐
   
   搅拌均匀

5. 直接倒入苦菊的大碗中，拌匀即可